Slaný beránek
"Velikonoční" recepty.
Suroviny: 300 g polohrubé mouky, 1 dl oleje, 1 dl vody, 1 vejce, sůl, 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; Náplň: 2-3 pórky, 2-3 vejce, 100 g krájené šunky, 3 lžíce smetany, sůl, vegeta, máslo
Postup: Nejprve ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme je odpočinout a mezitím si připravíme náplň. Na másle lehce osmahneme na kolečka pokrájený pórek, podlijeme vodou a podusíme. Z těsta vytvarujeme beránka se zvýšenými okraji, pokryjeme dušeným pórkem. Šunku stočíme do ruliček, příčně nakrájíme a dáme na koláč. Vejce rozmícháme se smetanou a nalijeme na koláč. Osolíme a okořeníme. Pečeme dozlatova ve středně vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
