Slávky po provensálsku
Vaříme se šéfkuchařem Ladislavem Doušou.
Suroviny: 500 g slávek, 50 g olivového oleje, 50 g šalotky, 20 g česneku, 2 ks rajčat, omáčka sweet and sour (sladkokyselá), kudrnka, sůl, pepř, provensálské bylinky
Postup: Dobře očištěné slávky vhodíme na rozpálený olivový olej. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, zalijeme bílým vínem. Vaříme 2 - 4 minuty. Zvlášť si na oleji orestujeme cibulku, přidáme oloupaná rajčata, česnek a čerstvé bylinky. Směs zalijeme tekutinou, přidáme sladkokyselou omáčku a na závěr dochutíme čerstvými nasekanými bylinkami.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
