Smažené krevetky

Vaříme s Martinou Královou (majitelkou karlínské pizzerie).

Suroviny: 200 až 250 g mražených krevet, 3 žloutky, 4 lžíce sladké smetany, špetka mletého pepře, sůl, 100 g polohrubé mouky, 1 citron, olej na smažení