Sojové maso na kari

Ingredience:

• 80 g kostek sojového masa
• 1 paprika
• 1 pórek
• kari
• sůl
• 3 lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce solamylu
• 200 ml  kokosové mléka

Postup:

• Sojové maso vaříme v osolené vodě cca 10 minut, poté scedíme
• Na oleji opečeme uvařené sojové maso, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a na kolečka nakrájený pórek, okořeníme kari a krátce podusíme
• Na závěr přidáme sojovou omáčku a solamyl rozmíchaný v malém množství vody a za stálého míchání přivedeme k varu
• Do hotového pokrmu přidáme kokosové mléko
• Podáváme s rýží