Steaky s banány
Vaříme s Martinou Královou.
Suroviny: 2 steaky z hovězí svíčkové - minimálně po 150 g, 200 g cibule, 30 g tuku, 20 g másla, 2 banány, sůl, pepř
Postup: Svíčkovou upravíme na dva plátky, které zlehka naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran a velmi zprudka opečeme na oleji (asi 4 minuty z každé strany). Steaky vyjmeme a dáme stranou na teplé místo. Na jiné pánvičce rozehřejeme 20 g másla a osmahneme na něm cibuli dozlatova. Oloupané banány nakrájíme na silnější kolečka, přidíme je k cibuli a krátce prohřejeme. Banány musí zůstat v celku! Slabě osolíme a opepříme. Naskládáme na steaky. Jako přílohu doporučujeme gratinované brambory a zeleninový salát, červené víno.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
