Studená zeleninová směs k masu
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 2 chilli papričky
- 8 stroužků česneku
- 1 větší cibule
- 6 větších rajčat
- 4 papriky
- olivový olej
- vinný ocet
- sůl
- čerstvě umletý pepř
Postup:
- Rajčata a papriky zbavíme semínek a všechnu očištěnou a omytou zeleninu vložíme do mixéru
- Výsledná směs nesmí být kašovitá, musejí v ní být patrné kousky zeleniny
- Přidáme olej, ocet, sůl a pepř a dobře promícháme
- Necháme asi 3 hodiny odležet v ledničce
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
