Studentský salát

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 3 lžíce hrášku  
  • 1/2 lžičky hořčice
  • 100 g sterilovaných okurek
  • 200 g majonézy
  • 200 g měkkého salámu
  • 1/2  cibule
  • cukr
  • ocet
  • worcester
  • sůl
  • mletý pepř

Postup:

  • Cibuli očistíme
  • Hrášek scedíme
  • Salám a okurky nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno
  • Do mísy dáme připravené suroviny
  • Přidáme hrášek, majonézu a promícháme
  • Podle potřeby dochutíme salát solí, pepřem, hořčicí, worcesterskou omáčkou a octem
  • Podle chuti můžeme přidat i trochu cukru
  • Salát důkladně promícháme a necháme v lednici uležet a vychladit
  • Salát podáváme s bílým pečivem
autor: Denisa Jeřábková