Šunkový salát s těstovinami

Vaříme s Martinou Královou (majitelkou karlínské pizzerie).

Suroviny: 200 g těstovin, 200 g kysané smetany, 150 g majonézy, půl lžičky soli, čerstvě mletý černý pepř, 2 lžičky dijonské hořčice, 1 avokádo, 300 g dušené šunky, 200 g menších rajčat, 50 g vyloupaných pistácií