Trhanec
Vaříme podle receptů, které připravil Jakub Kořínek.
Suroviny: 1/2 l mléka, 4 vejce, 200 g dětské krupice, 2 lžíce cukru, 40 g másla, špetka soli a citronové kůry, skořicový cukr
Postup: V mléce rozšleháme krupici, cukr, sůl, žloutky a přidáme citronovou kůru. Zvlášť vyšleháme sníh z bílků a přidáme do těsta s vypranými rozinkami. Pečeme na pánvi s máslem po jedné straně, vidličkou roztrháme a dopečeme do křupava z druhé strany. Na talíři polijeme borůvkovým sirupem nebo likérem a posypeme skořicovým cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
