Vdolečky z mletého masa
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny na Starém Městě pražském Martina Faltuse.
Ingredience:
- Mleté vepřové maso - 500 g
- Žlutá paprika - 1/2 ks
- Máslo - 1 lžíce
- Vejce - 1 ks
- Mléko
- Žemle - 1 ks
- Cibule - 1 ks
- Rostlinný olej
- Sůl
- Pepř
- Oregano
Postup:
- Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a paprikou
- Vše ochutíme a vytvoříme malé karbanátky, které zvolna smažíme na oleji
- Podáváme s bramborem, zelím a remuládou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
