Vepřové placičky s jablky

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • Vepřová plec - 0,5 kg 
  • Cibule - 1 ks 
  • Jablka - 2 ks 
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej

Postup:

  • Maso umeleme, osolíme, opepříme a dobře propracujeme s najemno nasekanou cibulí a nastrouhanými jablky
  • Tvoříme placičky, které smažíme na oleji
  • Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem
autor: Denisa Jeřábková