Vepřové řízky obalené v sezamu

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 4 vepřové řízky z pečeně
  • špetku chilli
  • sůl 
  • pepř
  • 4 lžíce tekutého medu
  • 80 g sezamu

Postup:

  • Řízky osolte, opepřete, okořeňte chilli a naložte minimálně na hodinu do lednice do medu
  • Poté je vyndejte, obalte v sezamu a osmažte v dostatečném množství oleje
  • Podávejte  s čerstvým zeleninovým salátem
autor: Denisa Jeřábková