Višňový crumbel
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.
Ingredience
- 200 gramů višní bez pecek
- 70 gramů hnědého cukru
- 40 gramů másla
- 50 gramů cukr krystal
- 30 gramů másla povoleného na pokojovou teplotu
- 50 gr hrubé mouky
- dětské piškoty na zahuštění
- 20 gramů sedmdesátiprocentní čokolády
Postup
Máslo spolu s hnědým cukrem rozpustíme v rendlíku a přidáme višně. Vše společně povaříme a necháme vystydnout. Višně zahustíme rozdrcenými piškoty a vmícháme na kousky nakrájenou čokoládu. Směs naplníme do zapékacích misek a zasypeme drobenkou vyrobenou smícháním mouky, cukru a másla. Pečeme v troubě předehřáté na 200°C. Můžeme podávat s vanilkovou zmrzlinou a na dochucení přidáváme do višní mletou skořici.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
