Višňový koláč
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 1 balíček listového těsta
- 400 g vypeckovaných višní
- 4 vejce
- 1/4 l smetany ke šlehání
- 4 lžíce cukru
- 1/2 lžičky skořice
Postup:
- Listové těsto vyválejte a vyložte jím koláčovou formu
- Dno propíchejte vidličkou a po okraji seřízněte nožem
- Připravené těsto posypte vypeckovanými višněmi
- V hlubší míse rozkvedlejte vejce, smetanu, cukr a skořici a višně zalijte
- Koláč vložte do rozpálené trouby a pečte ho asi 8 minut na 220ºC
- Pak teplotu v troubě snižte na 175ºC a dopečte dozlatova
- Ještě horký koláč pocukrujte a ihned podávejte
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
