Výživná polévka z ovesných vloček

Vaříme zdravě s Jarmilou Mandžukovou.

Suroviny: 1 menší cibule, 1 lžíce oleje, 4 lžíce ovesných vloček, 1 mrkev, kousek celeru a petržele, 1/2 kostky zeleninového bujonu, petrželka, sůl, 1 a 1/4 l vody

Postup: Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji. Přidáme vločky, očištěnou a nahrubo nastrouhanou zeleninu, osmahneme, zalijeme vodou, přidáme zeleninový bujon, osolíme a povaříme doměkka. Hotovou polévku dochutíme pokrájenou petrželkou. Chceme-li sytější polévku, použijeme k přípravě více druhů zeleniny. Místo ovesných vloček lze polévku připravit s rýží, kterou předem důkladně propláchneme vodou.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.