Žampiony plněné gorgonzolou
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 150 g anglické slaniny
- 10 ks větších žampionů
- 100 g gorgonzoly
- olivový olej
Postup:
- Žampiony opláchneme vodou a odřízneme stopky
- Vnitřek klobouku pokapeme olivovým olejem a naplníme sýrem gorgonzola, který jsme si nakrájeli na malé kostičky
- Žampiony s gorgonzolou obalíme v plátcích anglické slaniny a poskládáme na pekáč
- Kloboučky pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut při 200 °C
- Podáváme s vařenými bramborami
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
