Zapečené kotlety s olivami
Vaříme s Martinou Královou.
Suroviny: 4 vepřové kotlety, 150 g strouhaného parmazánu, 200 ml zakysané smetany, 50 g zelených oliv, 2 lžíce másla, sůl, mletý pepř
Postup: Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. V mističce smícháme zakysanou smetanu a nastrouhaný parmazán. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme kotlety a po obou stranách do měkka opečeme. Kotlety vyjmeme, vymažeme zapékací misku máslem, rozložíme opečené kotlety, posypeme zelenými sekanými olivami a potřeme smetanou a parmazánem, dáme do hodně vyhřáté trouby a zapečeme (dozlatova).
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
