Zapečené smetanové brambory
Recept ke 108. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience:
Postup:
- 1 kilo oloupaných brambor
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- 1/4 másla
- lžíce čerstvého tymiánu
- půl litru smetany
Postup:
- Máslo nechákme rozpustit v kastrolu, přidáme cibuli, mírně osmahneme, přidáme česnek.
- Dále přilijeme smetanu, celý základ přivedeme k varu.
- Přisypeme brambory nakrájené na kolečka a tymián. Promícháme.
- Celý obsah přemístíme do pekáčku.
- Pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů Celsia cca 40 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
