Zelné palačinky
Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.
Suroviny na palačinky - 2 porce:
- Hladká mouka - 100 g
- Sůl
- Vejce - 2 ks
- Rostlinný olej do těsta - 1 plž.
- Polotučné mléko - 300 ml
- Bílé strouhané zelí - ¼ ks
- Olej na smažení
- Vyklepneme vejce a přimícháváme postupně mouku, aby se neudělaly hrudky
- Po řádném vymíchání dodáme mléko a olej
- Na závěr osolíme a zamícháme strouhané bílé zelí
- Palačinky pečeme na trošce oleje a mírném plameni z obou stran
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
