Jogurtové lívance

Další recept z Tradiční venkovské kuchařky od Hany Major Sládkové a její maminky ocení především děti. Udělejte jim radost rychlými jogurtovými lívanci.

Suroviny:

2 malé bílé jogurty
2 vejce
6 lžic polohrubé mouky
na špičku nože soda nebo prášek do pečiva
olej na smažení

Postup:

1. V míse rozmíchejte bílé jogurty s vejci a moukou, do které jste přidali prášek do pečiva a vše dobře zamíchejte.

2. Naběračkou lijte na pánvičku (lívanenčník) potřenou olejem a smažte po obou stranách dozlatova.

3. Hotové lívance potřete povidly a posypte skořicovým cukrem nebo tvarohem. Můžete dozdobit kysanou smetanou.