Kukuřičná kaše kuleša

Dnes si vyzkoušejte kukuřičnou kaši z podkarpatské kuchyně. Výhodou je její jednoduchá příprava a lehká stravitelnost. Recept připravila Dagmar Březinová, autorka kuchařky Prostřeno na Podkarpatské Rusi.

Suroviny:

1/2 l mléka
lžička soli
lžička másla
hrst kukuřičné mouky

Postup:

1. Do vařícího mléka přidejte lžičku soli a másla a pomalu přisypávejte za stálého míchání kukuřičnou mouku, dokud nevznikne hustší kaše.

2. Na talíři kaši polijte horkým máslem a hustě posypte bryndzou. Zapíjejte kyselým mlékem.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.