Kukuřičná kaše kuleša
Dnes si vyzkoušejte kukuřičnou kaši z podkarpatské kuchyně. Výhodou je její jednoduchá příprava a lehká stravitelnost. Recept připravila Dagmar Březinová, autorka kuchařky Prostřeno na Podkarpatské Rusi.
Suroviny:
1/2 l mléka
lžička soli
lžička másla
hrst kukuřičné mouky
Postup:
1. Do vařícího mléka přidejte lžičku soli a másla a pomalu přisypávejte za stálého míchání kukuřičnou mouku, dokud nevznikne hustší kaše.
2. Na talíři kaši polijte horkým máslem a hustě posypte bryndzou. Zapíjejte kyselým mlékem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
