Metyja s povidly sypaná mákem
Metyja je typické rychlé jídlo, které se na Valašsku připravuje už léta. Recept připravil šéfkuchař Spa hotelu Lanterna Pavel Václavík.
Suroviny:
300 g uvařných brambor
cukr moučka podle chuti
1 lžíce mletého máku
50g másla
2 lžíce povidel
Postup:
1. Brambory rozmačkejte s cukrem a rozpuštěným máslem.
2. Potřete povidly, posypte mákem a podávejte.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
