Melounová limonáda podle receptu Naší kavárny
Recepty Naší kavárny, která sídlí přímo v centru Thomayerovy nemocnice, jsou jednoduché a svěží.
Přímo v kavárně vás obslouží zaměstnanci z řad rodičů a dalších příbuzných těžce nemocných a dlouhodobě hospitalizovaných pacientů. Jsou to lidé, kteří se rozhodli intenzivně pečovat o své hospitalizované dítě, a to i za cenu ztráty zaměstnání. Právě v Naší kavárně dostali příležitost, jak nezůstat úplně bez prostředků.
Recepty pro nás připravili manažer Naší kavárny Oldřich Široký a ředitelka spolku Lékořice Miroslava Flemrová.
Melounová limonáda
Ingredience:
2,5 kg vodního melounu
0,5 l perlivé vody
2 polévkové lžíce třtinového cukru
3 citróny
Postup:
1. Vodní meloun vypeckujte a nakrájejte na větší kousky, vložte do mixéru a rozmixujte.
2. Přidejte přibližně 0,5 litru perlivé vody a nechte odpočinout 10 minut v chladničce.
3. Vylouhovanou melounovou směs přelijte přes sítko do džbánu, vymačkejte šťávu z citrónů a oslaďte dle chuti třtinovým cukrem.
4. Přidejte kostky ledu, kterými rozhodně nešetřete, a připravený nápoj nechte vychladnout v chladničce.
5. Při servírování je vhodné doplnit led (pokud roztál) a ozdobit nápoj mátou nebo meduňkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
