Okurková limonáda podle receptu Naší kavárny
Recepty Naší kavárny, která sídlí přímo v centru Thomayerovy nemocnice, jsou jednoduché a svěží.
Přímo v kavárně vás obslouží zaměstnanci z řad rodičů a dalších příbuzných těžce nemocných a dlouhodobě hospitalizovaných pacientů. Jsou to lidé, kteří se rozhodli intenzivně pečovat o své hospitalizované dítě, a to i za cenu ztráty zaměstnání. Právě v Naší kavárně dostali příležitost, jak nezůstat úplně bez prostředků.
Recepty pro nás připravili manažer Naší kavárny Oldřich Široký a ředitelka spolu Lékořice Miroslava Flemrová.
Okurková limonáda
Ingredience:
1,5 l perlivé vody
1 salátová okurka
2 polévkové lžíce třtinového cukru
2 citróny
Postup:
1. Salátovou okurku oloupejte, nakrájejte na větší kousky, vložte do mixéru a rozmixujte do konzistence pyré.
2. Přidejte přibližně 0,5 litru perlivé vody a nechte odpočinout 10 minut v chladničce.
3. Vylouhovanou okurkovou směs přelijte přes sítko do džbánu, vymačkejte šťávu z citrónů a oslaďte dle chuti třtinovým cukrem.
4. Přidejte kostky ledu, kterými rozhodně nešetřete, a připravený nápoj nechte vychladnout v chladničce.
5. Při servírování je vhodné doplnit led (pokud roztál) a ozdobit okurkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor


Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.