Okurková limonáda podle receptu Naší kavárny
Recepty Naší kavárny, která sídlí přímo v centru Thomayerovy nemocnice, jsou jednoduché a svěží.
Přímo v kavárně vás obslouží zaměstnanci z řad rodičů a dalších příbuzných těžce nemocných a dlouhodobě hospitalizovaných pacientů. Jsou to lidé, kteří se rozhodli intenzivně pečovat o své hospitalizované dítě, a to i za cenu ztráty zaměstnání. Právě v Naší kavárně dostali příležitost, jak nezůstat úplně bez prostředků.
Recepty pro nás připravili manažer Naší kavárny Oldřich Široký a ředitelka spolu Lékořice Miroslava Flemrová.
Okurková limonáda
Ingredience:
1,5 l perlivé vody
1 salátová okurka
2 polévkové lžíce třtinového cukru
2 citróny
Postup:
1. Salátovou okurku oloupejte, nakrájejte na větší kousky, vložte do mixéru a rozmixujte do konzistence pyré.
2. Přidejte přibližně 0,5 litru perlivé vody a nechte odpočinout 10 minut v chladničce.
3. Vylouhovanou okurkovou směs přelijte přes sítko do džbánu, vymačkejte šťávu z citrónů a oslaďte dle chuti třtinovým cukrem.
4. Přidejte kostky ledu, kterými rozhodně nešetřete, a připravený nápoj nechte vychladnout v chladničce.
5. Při servírování je vhodné doplnit led (pokud roztál) a ozdobit okurkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
