Těstoviny s pršutem

Těstoviny jsou rychlé a snadné na přípravu, a proto jsou těstovinová jídla tak oblíbená. Zkuste s námi variantu s pršutem a žampiony. Také dnešní recept připravila Andrea Brzobohatá, zakladatelka sdružení Antimeningokok.cz.

Suroviny:

balíček těstovin
cibule
8 žampionů
10 dkg pršutu
smetana
3 vejce
strouhaný sýr nebo parmazán na posypání

Postup:

1. Na pánvičce zpěňte cibuli, přidejte nakrájený pršut a žampiony a poduste.

2. Osolte, okořeňte a přilijte do pánvičky smetanu s rozšlehanými vejci.

3. Smíchejte s uvařenými těstovinami, posypte sýrem a podávejte.